Poulet courgette à la sauce toyon

Couper le poulet en morceaux (pas trop petits).

Ajouter l'ail écrasé et la sauce soja, remuer et laisser mariner au moins 30 min.

Couper les courgettes en morceaux, les faire revenir à la poêle avec du paprika, de l'huile d'olive, l'oignon coupé en morceaux ; réserver.

Faire cuire le poulet et son jus à la poêle 5 min.

Ajouter les courgettes et la crème fraîche ; saler, poivrer, ajouter le pili pili ; laisser mijoter à feu très doux.

Cuire le riz.