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Poulet chasseur à la sauce tomate

Name: Poulet chasseur à la sauce tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Escalope de poulet; 1 boîte Concentré de tomates; 1 verre Vin blanc; 150 g Riz; Herbes de Provence

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lily

30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

2 Escalope de poulet

1 boîte Concentré de tomates

1 verre Vin blanc

150 g Riz

Herbes de Provence

Ustensiles

1 Couteau
1 Set 3 poêles
1 Couvercle
1 Cuillère en bois

Préparation

10 min
-
20 min

Couper les escalopes en petits morceaux.

Les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Pendant ce temps, cuire le riz (à votre convenance).

Une fois que les morceaux de poulet sont bien cuits, ajouter les herbes de Provence et le verre de vin blanc de façon à recouvrir parfaitement les morceaux de viande.

Laisser le vin blanc s'évaporer puis ajouter la boîte de concentré de tomate, lorsqu'il reste environ une cuillère à soupe de jus dans la poêle.

Mélanger le tout et rajouter le riz cuit, mélanger bien et voilà c'est prêt !