Plat principal

Poêlée de légumes d'automne

Name: Poêlée de légumes d'automne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 Oignon; 4 Carotte; Sel; Blette; 500 g Marrons; 4 gousse Ail; Paprika

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

3 Oignon

4 Carotte

Sel

botte Blette

500 g Marrons cuits à la vapeur (achetés en conserve)

4 gousse Ail

Paprika

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 économe

1 Sauteuse

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Eplucher le blanc des blettes, couper en petits morceaux et faire blanchir.

Étape terminée
2

Dans une grande sauteuse, faire revenir dans un peu d'huile les oignons coupés en 4, les carottes coupées en petits dés ; ajouter ensuite les gousses d'ail émincées, les blettes bien égouttées et les marrons.

Étape terminée
3

Mettre sel et paprika .

Étape terminée

Blette Marrons Poêlée