Name: Poêlée de légumes d'automne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 Oignon; 4 Carotte; Sel; Blette; 500 g Marrons; 4 gousse Ail; Paprika

Ingrédients

4 personnes

3 Oignon

4 Carotte

Sel

Blette

500 g Marrons cuits à la vapeur (achetés en conserve)

4 gousse Ail

Paprika

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Couteau
1 économe
1 Sauteuse

Préparation

15 min
-
20 min

1

Eplucher le blanc des blettes, couper en petits morceaux et faire blanchir.

2

Dans une grande sauteuse, faire revenir dans un peu d'huile les oignons coupés en 4, les carottes coupées en petits dés ; ajouter ensuite les gousses d'ail émincées, les blettes bien égouttées et les marrons.

3

Mettre sel et paprika .