Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin

- 1 Couteau

- 1 Mixeur

- 1 Sauteuse

- 1 Saladier

- 1 Set 3 poêles

- 1 Casserole

- 1 Râpe

- 1 Couvercle

- 1 Cuillère en bois

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
-
20 min
-
-
-
30 min
2
Faire tremper le Pain dans le lait.
3
Bien égoutter les blettes.
4
Mixer le pain, l'ail et le persil dans le lait avec du sel et du poivre.
5
Faire fondre le beurre dans une sauteuse, puis faire revenir les blettes pendant 5 min, ajouter le mélange de pain, d'ail et de persil puis la crème.
6
Vérifier l'assaisonnement, cuire 2 min.
7
Hors du feu, ajouter du comté râpé, mélanger et verser dans un plat à gratin. Couvrir de comté râpé.
8
Mettre au four à 180°, thermostat 6, 20 à 30 min, jusqu'à ce que ce soit doré.
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
10 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
45 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
6 g
Sucres
6 g
Protéines
14 g
Sodium
520 mg
