Lasagnes blettes et chèvre

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Cocotte

1 Couvercle

1 Râpe

1 Four

1 Couteau

1 Fourchette

1 Plat

Préparation

• 1

  Faire cuire les blettes 8 à 10 minutes à la cocotte minute après les avoir triées, lavées et coupées en lanières dans la largeur des feuilles et des côtes.

  Étape terminée
• 2

  Mans un plat à gratin, mettre la moitié des blettes cuites bien égouttées (voire préssées), saler, poivrer, couvrir de la moitié du fromage de chèvre coupé en rondelles puis de la moitié des feuilles de lasagne crues.

  Étape terminée
• 3

  Renouveler l'opération avec le restant.

  Étape terminée
• 4

  Arroser de crème liquide, poivrer, couvrir avec du fromage râpé.

  Étape terminée
• 5

  Faire cuire environ 30 min au four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 6

  Vérifier la cuisson en plantant une fourchette ou un couteau. Les feuilles de lasagne ne doivent plus opposer de résistance.

  Étape terminée