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Plat principal

Pavé de saumon à l'ancienne

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Pavé de saumon à l'ancienne

Ingrédients

4  personnes.
Moutarde à l'ancienne
Huile d'olive
Poivre
Sel
4 pavé Saumon
Herbes de Provence

Ustensiles

Aluminium
1 Aluminium
Four
1 Four
Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Étaler sur les pavés de saumon la moutarde à l'ancienne sur toute la longueur, parsemer d'huile d'olive de sel, poivre et herbes.

  • 2

    Mettre les pavés dans des papillotes d'aluminium et enfourner au four (180°C) pendant une vingtaine de minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
365
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 28 g
Saturés 8 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 62 mg

Glucides & Protéines

Glucides 2 g
Fibres 0 g
Sucres 1 g
Protéines 26 g
Sodium 420 mg




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