Pavé de saumon à l'ancienne

• Moutarde à l'ancienne
• Huile d'olive
• Poivre
• Sel
• 4 pavésSaumon
• Herbes de Provence

Préparation

1. 1

   Étaler sur les pavés de saumon la moutarde à l'ancienne sur toute la longueur, parsemer d'huile d'olive de sel, poivre et herbes.

2. 2

   Mettre les pavés dans des papillotes d'aluminium et enfourner au four (180°C) pendant une vingtaine de minutes.