Tourte au saumon facile

• 2Pâte feuilletée
• 300 gGruyère râpé
• 20 clCrème fraîche
• Poivre
• Sel
• 2 boîtesSaumon
• 1 boîteConcentré de tomates
• 3Oeuf entiers
• 1Jaune d'oeuf

Préparation

1. 1

   Dans un saladier, mélanger saumon émietté (sans peau, sans arêtes), concentré de tomates, les 3 œufs entiers, le gruyère, la crème fraîche, sel, poivre.

2. 2

   Sur un moule à tarte, étaler la première pâte feuilletée (maison Facile). Piquer la surface avec une fourchette.

3. 3

   Disposer le mélange dessus. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Sceller les bord de la tourte avec du jaune d’œuf. Piquer le dessus du feuilleté avec une fourchette.

4. 4

   Quadriller au pinceau le dessus avec du jaune d'oeuf.

5. 5

   Cuire 25 min à 250°C.