Pâtes safranées aux crevettes et courgettes

Ingrédients

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Couteau

1 Pôele

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Décortiquer les crevettes et couper la chair en dés.

  Étape terminée
• 2

  Couper les courgettes en rondelles fines et les faire revenir dans le beurre, saler et poivrer puis parfumer d'une pointe d'ail.

  Étape terminée
• 3

  Terminer la cuisson sur feu doux et couvert.

  Étape terminée
• 4

  Une fois cuites, ajouter la crème fraiche, le parmesan, mélanger le tout et faire chauffer sur feu doux.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter ensuite les crevettes à cette préparation. Laisser mijoter doucement.

  Étape terminée
• 6

  Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, Les égoutter, les mélanger avec la préparation et ajouter une bonne pincée de safran.

  Étape terminée
• 7

  Déguster chaudes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)