Name: Tarte aux crevettes et rubans de courgettes
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 2 Courgette; Poivre; Sel; Curry; 24 Crevettes; 2 Oeuf

Ingrédients

6 personnes

1 rouleau Pâte feuilletée pur beurre

2 Courgette lavées, non épluchées et détaillées en tagliatelles avec un couteau économe

Poivre du moulin

Sel

Curry selon le goût

24 Crevettes cuites et décortiquées

2 Oeuf battus mélangés à 2 briquettes de crème fleurette

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Rouleau à pâtisserie
1 Saladiers

Préparation

40 min
-
10 min

1

Etaler la pâte feuilletée (maison Facile) et la faire précuire, pendant une petite dizaine de minutes à 180°C (thermostat 6) avec des haricots secs.

2

Blanchir puis essorer les rubans de courgettes sur un essuie-tout.

3

Disposer les rubans de courgettes sur la pâte, verser le mélange oeufs-crème-curry-sel-poivre et rajouter les crevettes.

4

Faire cuire l'ensemble pendant une vingtaine de minutes.

5

A déguster avec une salade verte pour un repas léger et savoureux !

6

Bon app!

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