Plat principal

Pâtes aux noix d’Evelyne Combal

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Par Zahra Publié le
Pâtes aux noix d’Evelyne Combal
Total
25 min
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes
  • Louche
  • Poêle
  • Balance de cuisine
  • Plat

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes dans une eau bouillante salée en suivant les indications de cuisson sur le paquet.

  2. Pendant ce temps, concassez les noix. Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Ajoutez une louche d’eau de cuisson des pâtes et mélangez.

  3. Ajoutez vos pâtes égouttées puis versez la moitié des noix. Mélangez. Dressez les pâtes dans un plat creux. Saupoudrez de parmesan râpé et du restant des noix concassées. Dégustez.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories920 kcal
Glucides82 g
dont sucres4 g
Protéines28 g
Lipides52 g
dont saturés24 g
dont insaturés28 g
Fibres5 g
Cholestérol165 mg
Sodium760 mg

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