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Pâtes aux noix d’Evelyne Combal

Name: Pâtes aux noix d’Evelyne Combal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g Cerneau de noix; 100 g Beurre; 500 g Lasagnettes; 75 g Parmesan râpé

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sofie

25 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

200 g Cerneau de noix

100 g Beurre

500 g Lasagnettes

75 g Parmesan râpé

Ustensiles

1 Louche
1 Poêle
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

10 min
-
15 min

Faites cuire les pâtes dans une eau bouillante salée en suivant les indications de cuisson sur le paquet.

Pendant ce temps, concassez les noix. Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Ajoutez une louche d’eau de cuisson des pâtes et mélangez.

Ajoutez vos pâtes égouttées puis versez la moitié des noix. Mélangez. Dressez les pâtes dans un plat creux. Saupoudrez de parmesan râpé et du restant des noix concassées. Dégustez.