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Plat principal

Pâtes aux noix d’Evelyne Combal

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Pâtes aux noix d’Evelyne Combal

Ingrédients

4  personnes.
200 g Cerneau de noix
100 g Beurre
500 g Lasagnettes
75 g Parmesan râpé

Ustensiles

Louche
1 Louche
Poêle
1 Poêle
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Faites cuire les pâtes dans une eau bouillante salée en suivant les indications de cuisson sur le paquet.

  • 2

    Pendant ce temps, concassez les noix. Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Ajoutez une louche d’eau de cuisson des pâtes et mélangez.

  • 3

    Ajoutez vos pâtes égouttées puis versez la moitié des noix. Mélangez. Dressez les pâtes dans un plat creux. Saupoudrez de parmesan râpé et du restant des noix concassées. Dégustez.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
920
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 52 g
Saturés 24 g
Insaturés 28 g
Cholestérol 165 mg

Glucides & Protéines

Glucides 82 g
Fibres 5 g
Sucres 4 g
Protéines 28 g
Sodium 760 mg




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