

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Couteau
- 1 Pôele
- 1 Wok
- 1 Cuillère en bois
- 1 Planche à découper
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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10 min
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10 min
2
Pendant ce temps, découper le saumon en lanières.
3
Lorsque les pâtes sont cuites al dente, faire chauffer 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un wok (ou une grande poêle)et y verser les pâtes.
4
Bien remuer pour les imprégner d'huile d'olive, ajouter la crème fraîche puis les lanières de saumon et bien mélanger.
5
Retirer du feu.
6
Ajouter la roquette grossièrement coupée au couteau, mélanger et servir tout de suite avec des copeaux de parmesan.