Name: Omelette épinards-saumon fumé
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 50 g Gruyère râpé; Poivre; Sel; 4 Oeuf; 200 g épinards; 200 g Saumon fumé; Muscade

Ingrédients

2 personnes

50 g Gruyère râpé

Poivre

Sel

4 Oeuf

200 g épinards hachés

200 g Saumon fumé

Muscade

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Saladiers
1 Râpe
1 Casserole

Préparation

5 min
-
10 min

1

Battez 4 oeufs en omelette. Salez, poivrez et ajoutez une pointe de noix de muscade.

2

Mélangez les épinards à la préparation.

3

Faites cuire votre omelette.

4

Cinq minutes avant la fin de la cuisson, disposez les tranches de saumon fumé sur votre omelette et parsemez de gruyère râpé.

5

Pliez votre omelette en deux de sorte à former un chausson et laissez cuire le temps de faire fondre le gruyère.

6

Servez avec une salade verte.

7

Bon appétit !

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