Lasagnes au saumon light

• 4Poireau
• Lasagnes sèches (8 plaques suffisent)
• 1 bonne cuillère à soupeMaïzena
• Fromage râpé
• 1Brique de purée de tomates
• 6 tranchesSaumon fumé
• 2 pavésSaumon congelés
• 30 clLait
• Herbes pour âromatiser

Préparation

1. 1

   Cuire les poireaux à l'eau 10min(persil et thym dans l'eau) puis laissez égoutter.

2. 2

   Pendant ce temps, préparer la béchamel en délayant simplement la maïzena dans le lait puis mettre à feu doux dans une petite casserole jusqu'à ce que la texture soit épaisse (ajoutez sel et poivre).

3. 3

   Cuire les pavés saumon à l'eau puis faire mijoter purée de tomates+pavés+saumon fumé 10min (herbes de Provence+poivre).

4. 4

   Tout est cuit : préchauffer le four 210°C

5. 5

   Faire des étages : pâtes/sauce au saumon/poireaux/pâtes/sauce/poireaux/pâtes/béchamel/fromage râpé

6. 6

   Faire bien gratiner.