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Plat principal

Patate au curry avec cuisses de poulet

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
Patate au curry avec cuisses de poulet

Ingrédients

4  Personnes.
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pointe Piment de Cayenne
1 pointe Curry
1 pincée Persil
4 Cuisse de poulet
5 Pomme de terre
1 échalote

Ustensiles

Four
1 Four
Couvercle
1 Couvercle
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four, ajouter les pommes de terre coupées en quatre avec l'échalote.

  • 3

    Mettre un peu d'huile dans le fond du plat, assaisonner les cuisses et les pommes de terre généreusement avec le curry le piment.

  • 4

    Pour finir recouvrir le fond du plat avec de l'eau environ 1 à 2 cm et laisser cuire 40 min en retournant au milieu du temps.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
480
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 9 g
Insaturés 15 g
Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 5 g
Sucres 3 g
Protéines 28 g
Sodium 450 mg


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