Ingrédients
4 Personnes.
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre
1 pointe
Piment de Cayenne
1 pointe
Curry
1 pincée
Persil
4
Cuisse de poulet
5
Pomme de terre
1
échalote
Ustensiles



Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four, ajouter les pommes de terre coupées en quatre avec l'échalote.
-
3
Mettre un peu d'huile dans le fond du plat, assaisonner les cuisses et les pommes de terre généreusement avec le curry le piment.
-
4
Pour finir recouvrir le fond du plat avec de l'eau environ 1 à 2 cm et laisser cuire 40 min en retournant au milieu du temps.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
480
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
9 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
5 g
Sucres
3 g
Protéines
28 g
Sodium
450 mg

