

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Couvercle
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
-
30 min
-
-
-
120 min
2
Plonger les cuisses dans le bouillon et faire cuire.
3
Quand les cuisses sont presque cuites, préparer une grande casserole ou un tajine et y déposer les cuisses puis les légumes par ordre de cuisson, les légumes qui demandent plus de cuisson en dessous : carottes, oignon, pomme de terre, courgette et enfin mange-tout.
4
Arroser le tout du bouillon de cuisson (+/-4cm), épicer de poivre, de coriandre et d'épices pour couscous.
5
Laisser cuire à feu doux avec le couvercle bien fermé.
6
Vérifier qu'il y a toujours du bouillon au fond de la casserole pendant la cuisson.
7
Une fois que tous les légumes sont cuits, c'est prêt.
8
Bon appétit.
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