

Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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10 min
2
Disposer vos moules sans le jus dans un plat de service.
3
Mélanger votre mayonnaise avec le blanc d'œuf préalablement battu en neige et du jus de cuisson des moules.
4
Disposer la sauce sur les moules. Réserver au frais pendant une heure. Servir puis déguster !