Lapin à la moutarde Lilie

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Casserole

1 Saladiers

1 Plat à gratin

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).

  Étape terminée
• 2

  Mettez les morceaux de lapin sur la plaque du four et badigeonnez-le de moutarde.

  Étape terminée
• 3

  Dans une casserole faites fondre le beurre et mélangez-le avec un peu d'eau, afin d'arroser le lapin pendant la cuisson.

  Étape terminée
• 4

  Enfournez le lapin pour 45 minutes de cuisson.

  Étape terminée
• 5

  Retournez-le au bout d'environ 20 minutes.

  Étape terminée
• 6

  N'oubliez pas de l'arroser pendant la cuisson, environ toutes les 10 minutes.

  Étape terminée
• 7

  Quant vous le sortez pour l'arroser, rebadigeonnez-le de moutarde pour que celle-ci le recouvre entièrement et fasse une croûte.

  Étape terminée
• 8

  Une fois cuit, mettez le lapin de un plat à gratin et servez.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)