Plat principal

Lapin à la moutarde et lait de coco

Name: Lapin à la moutarde et lait de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 2 cuillère à soupe Moutarde; Thym; 1 Cube de bouillon; Poivre; Sel; Huile; 1 Lapin; 1 petite boîte Lait de coco; Laurier

Recette par lily

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Temps total 90 min

Budget Bon marché

Portions 5 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

5 personnes.

2 Oignon

2 cuillère à soupe Moutarde bombées

Thym

1 Cube de bouillon de volaille

Poivre

Sel

Huile

1 Lapin

1 petite boîte Lait de coco

Laurier

Ustensiles

1 Cocotte

1 Set 3 poêles

1 Mixeur

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Hacher les oignons et faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile avant d'y faire revenir le lapin découpé en morceaux.

Étape terminée
2

Ajouter le cube de bouillon préalablement dissous dans de l'eau chaude ainsi que le thym, le laurier et la moutarde.

Étape terminée
3

Laisser cuire 10 minutes puis ajouter le lait de coco que vous aurez préalablement mixé. Saler, poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes. Servir avec des pommes de terre sautées ou du riz.

Étape terminée