Lapin à la moutarde de grandmère (au four)

Name: Lapin à la moutarde de grandmère (au four)
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillère à soupe Moutarde de Dijon; 1 cuillère à café Thym; 1 Lapin; 1 Crépine

Par lily
30-09-2021 08:48
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75 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

4 cuillère à soupe Moutarde de Dijon

1 cuillère à café Thym

1 Lapin coupé en morceaux ou du râble ou des cuisses

1 Crépine

Ustensiles

1 Four
1 Planche à découper
1 Couteau
1 Plat

Préparation

15 min
-
60 min

Étape 1

Préchauffer le four thermostat 6/7, soit 200° environ.

Étape 2

Détendre la crépine dans de l'eau tiède, la poser sur une planche à découper.

Étape 3

Enduire généreusement chaque morceau de lapin de moutarde et les emballer individuellement dans un morceau de crépine.

Étape 4

Poser côte à côte sans serrer dans un plat allant au four, saupoudrer de thym, ne pas saler à cause de la moutarde.

Étape 5

Mettre au four pendant une heure environ.

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Lapin à la moutarde de grandmère (au four)

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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