Lapin au four

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Aluminium

1 Couvercle

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Dans un plat, mettre les pommes de terre coupées en lamelles, ajouter les oignons émincés. Poser les morceaux de lapin dessus. Ajouter les lardons, et les olives. Verser l'eau et le vin blanc.

  Étape terminée
• 2

  Cuire au four, Th 200°C.

  Étape terminée
• 3

  A mi-cuisson, retouner la viande, si besoin recouvrir en fin de cuisson d'une feuille d'aluminium.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)