Ingrédients
2 personnes.
1
Poivron rouge
1
Poivron orange
Huile d'olive
250 g
Viande d’agneau
Ustensiles




Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Couper les poivrons en lamelles, et les faire cuire à feu + ou - doux avec 1 petite cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler.
-
2
Pendant ce temps, former des boulettes avec le haché.
-
3
Dégager le centre de la poêle des poivrons, et y mettre les boulettes.
-
4
Laisser sur le feu jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
6 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
8 g
Fibres
3 g
Sucres
5 g
Protéines
22 g
Sodium
320 mg

