

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Pôele
- 1 Plat
Préparation
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60 min
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60 min
2
Faire revenir dans un peu de graisse des confits les carottes et les branches de céleri coupées en tout petits morceaux.
3
Réserver.
4
Faire une bonne purée traditionnelle.
5
Par dessus les confits étaler les petits morceaux de légumes salés et poivrés.
6
Puis étaler la purée en recouvrant bien les éléments précédents.
7
Mettre au four quelques instants pour réchauffer pas besoin de préchauffer le four, mettre thermostat 6).