Hachis parmentier au confit de canard
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Par lily
- 01-10-2021 05:04
- 0(0)
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120 min
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Très facile
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Moyen
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Pôele
- 1 Plat
Préparation
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60 min
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60 min
Étape 2 Faire revenir dans un peu de graisse des confits les carottes et les branches de céleri coupées en tout petits morceaux.
Étape 3 Réserver.
Étape 4 Faire une bonne purée traditionnelle.
Étape 5 Par dessus les confits étaler les petits morceaux de légumes salés et poivrés.
Étape 6 Puis étaler la purée en recouvrant bien les éléments précédents.
Étape 7 Mettre au four quelques instants pour réchauffer pas besoin de préchauffer le four, mettre thermostat 6).
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