Gratin de polenta bolognaise

- Total
- 55 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Bol
- Plat à gratin
- Set 3 poêles
- Râpe
- Couvercle
- Four
- Plat
Publicité
Préparation
Préparer une sauce bolognaise : faire revenir la viande hachée, saler, poivrer, mettre des épices (selon le goût) et ajouter les tomates.
Préparer une polenta dans du lait, ou coupé avec de l'eau.
Verser la 1/2 de la polenta dans un plat à gratin, verser la sauce bolognaise, recouvrir avec le reste de la polenta, recouvrir de fromage râpé ou de tranches de mozzarella.
Gratiner au four à 180°C (thermostat 6) environ 35 minutes.
Servir avec une salade... miam miam!
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 680 kcal |
|---|---|
| Glucides | 82 g |
| dont sucres | 8 g |
| Protéines | 32 g |
| Lipides | 28 g |
| dont saturés | 16 g |
| dont insaturés | 10 g |
| Fibres | 6 g |
| Cholestérol | 90 mg |
| Sodium | 780 mg |
Publicité
Avis & commentaires
Vous avez cuisiné cette recette ? Soyez le premier à donner votre avis.
Laisser un avis