

Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Four
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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30 min
2
Faire revenir les oignons émincés, puis les poivrons et ajouter un peu d'eau au fond, une fois que les légumes ont bien sué.
3
Saler et poivrer, ajouter une pincée de piment d'Espelette.
4
Laisser gonfler les olives dans le jus quelques minutes.
5
Disposer la polenta cuite au fond d'un plat et placer les légumes sur le dessus.
6
Parsemer de fromage avant de passer le tout au four chaud durant 15 min.