Plat principal

Flan de polenta aux asperges

Name: Flan de polenta aux asperges
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 10 Asperge; 200 g Polenta; 2 Oignon rouge

Recette par Zahra

3.5(2)

Temps total 75 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 Personnes.

10 Asperge

200 g Polenta instantanée

2 Oignon rouge

Ustensiles

1 Pôele

1 Congélateur

1 Moule à cake

1 Pinceau

1 Couteau

1 Planche à découper

1 Dénoyauteur

1 Frigo

Préparation

Préparation 60 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 5 min, ajouter les asperges.

Étape terminée
2

Laisser revenir 5 min.

Étape terminée
3

Ajouter de l'eau bouillante et verser la polenta en remuant.

Étape terminée
4

Saler.

Étape terminée
5

Une fois la polenta prise, verser dans un moule à cake et placer au réfrigérateur 45 min ou au congélateur 20 min.

Étape terminée
6

Découper en carré et faire dorer 5 min avant de servir... Régalez-vous !

Étape terminée