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Plat principal

polenta gratinée au roquefort

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
polenta gratinée au roquefort

Ingrédients

4  personnes.
Polenta précuite (quantité selon indications fournies sur le paquet)
100 g Crème fraîche
Poivre
Sel
Beurre
100 g Roquefort

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Bol
1 Bol
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 5 min
  • 1

    Préparer la polenta selon les indications portées sur le paquet.

  • 2

    Beurrer un moule à gratin.

  • 3

    Y déposer la polenta.

  • 4

    Dans un bol, mélanger le roquefort émietté et la crème fraîche.

  • 5

    Saler (pas trop) et poivrer.

  • 6

    Déposer ce mélange sur la polenta.

  • 7

    Mettre à four chaud (200°C) thermostat 6-7, pendant environ 15 min, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
340
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 10 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 45 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 12 g
Sodium 580 mg




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