Name: polenta gratinée au roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Polenta; 100 g Crème fraîche; Poivre; Sel; Beurre; 100 g Roquefort

Ingrédients

4 personnes

Polenta précuite (quantité selon indications fournies sur le paquet)

100 g Crème fraîche

Poivre

Sel

Beurre

100 g Roquefort

Ustensiles

1 Plat à gratin
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Four

Préparation

10 min
-
5 min

1

Préparer la polenta selon les indications portées sur le paquet.

2

Beurrer un moule à gratin.

3

Y déposer la polenta.

4

Dans un bol, mélanger le roquefort émietté et la crème fraîche.

5

Saler (pas trop) et poivrer.

6

Déposer ce mélange sur la polenta.

7

Mettre à four chaud (200°C) thermostat 6-7, pendant environ 15 min, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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