Poulet au miel farci à la crème de roquefort

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Pinceau

1 Couteau

1 économe

1 Cuillère en bois

1 Planche à découper

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7 ).

  Étape terminée
• 2

  Pendant ce temps mettre le poulet dans un plat allant au four. Le farcir de crème de roquefort et le badigeonner de miel. Saler, poivrer.

  Étape terminée
• 3

  Éplucher les patates et les couper en gros dés. Les disposer autour du poulet, dans le plat. Verser l'eau et huile, déposer les gousses d'ail et saler le tout.

  Étape terminée
• 4

  Enfourner pendant 1h15 suivant la grosseur du poulet et la quantité de patates.

  Étape terminée
• 5

  Mélanger de temps en temps les patates et arroser le poulet (quitte à rajouter un peu d'eau)

  Étape terminée
• 6

  Enfin, (c'est là le meilleur !) pencher le poulet afin de faire couler la crème sur les patates et bien mélanger le tout.

  Étape terminée
• 7

  Une fois que le poulet est cuit, le découper en plusieurs morceaux et servir. C'est un régal !!!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)