Poulet à la crème fraîche et au fromage

• Poivre
• Sel
• 600 gBlanc de poulet
• 200 gCrème fraîche épaisse
• 300 gFromage
• 125 mlEau

Préparation

1. 1

   Découpez les blancs de poulet en petits morceaux. Salez et poivrez-les.

2. 2

   Prenez une grande poêle à revêtement antiadhésif. Mettez-y les morceaux et ajoutez l’eau.

3. 3

   Couvrez d’un couvercle et faites cuire le poulet à l'étouffée pendant 15-20 minutes.

4. 4

   Ajoutez la crème fraîche, mélangez en nappant les morceaux.

5. 5

   Dans 5 minutes, ajoutez le fromage râpé.

6. 6

   Mélangez soigneusement, couvrez d’un couvercle et laissez cuire pendant 10-15 minutes.

7. 7

   Servez avec du riz, des macaronis ou une purée de pommes de terre.