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Plat principal

Poulet à la crème fraîche et au fromage

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Temps total 100 min
Budget Moyen
Portions 3 personnes
Difficulté Facile
Poulet à la crème fraîche et au fromage

Ingrédients

3  personnes.
Poivre
Sel
600 g Blanc de poulet
200 g Crème fraîche épaisse
300 g Fromage
125 ml Eau

Ustensiles

Pôele
1 Pôele
Couvercle
1 Couvercle
Saladiers
1 Saladiers
Râpe
1 Râpe

Préparation

Préparation 60 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Découpez les blancs de poulet en petits morceaux. Salez et poivrez-les.

  • 2

    Prenez une grande poêle à revêtement antiadhésif. Mettez-y les morceaux et ajoutez l’eau.

  • 3

    Couvrez d’un couvercle et faites cuire le poulet à l'étouffée pendant 15-20 minutes.

  • 4

    Ajoutez la crème fraîche, mélangez en nappant les morceaux.

  • 5

    Dans 5 minutes, ajoutez le fromage râpé.

  • 6

    Mélangez soigneusement, couvrez d’un couvercle et laissez cuire pendant 10-15 minutes.

  • 7

    Servez avec du riz, des macaronis ou une purée de pommes de terre.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 26 g
Saturés 14 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 8 g
Fibres 1 g
Sucres 3 g
Protéines 40 g
Sodium 680 mg




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