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Plat principal

Poulet au four au fromage ail et fines herbes

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Temps total 0 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Poulet au four au fromage ail et fines herbes

Ingrédients

4  personnes.
2 Oignon
1 branche Persil
20 cl Crème fraîche (facultatif)
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 filet Huile d'olive
1 Poulet
1 Fromage ail et fines herbes
20 cl Vin blanc
6 Pomme de terre

Ustensiles

Four
1 Four
Presse-ail
1 Presse-ail
Mixeur
1 Mixeur
Pinceau
1 Pinceau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Micro-ondes
1 Micro-ondes
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 0 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Mixer l'oignon avec le persil, le vin blanc, et le fromage.

  • 2

    Badigeonner l'intérieur du poulet avec la préparation.

  • 3

    Garder une ou deux cuillères à soupe de la préparation.

  • 4

    Enfourner le poulet pendant une heure suivant la grosseur, 3/4 heure avant la fin de cuisson, ajouter des pommes de terre coupées en morceaux autour avec de l'huile d'olive du sel du poivre.

  • 5

    A la fin de cuisson, mélanger le reste de la préparation( fromage, oignons..) avec la crème fraîche.

  • 6

    Mettre le poulet découpé dans un plat avec les pommes de terre, chauffer au micro-ondes la sauce préparée et napper le poulet...

  • 7

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
680
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 32 g
Saturés 15 g
Insaturés 17 g
Cholestérol 180 mg

Glucides & Protéines

Glucides 45 g
Fibres 6 g
Sucres 5 g
Protéines 55 g
Sodium 800 mg




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