Name: Poulet au four au fromage ail et fines herbes
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 1 branche Persil; 20 cl Crème fraîche; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 filet Huile d'olive; 1 Poulet; 1 Fromage ail et fines herbes; 20 cl Vin blanc; 6 Pomme de terre

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

1 Four
1 Presse-ail
1 Mixeur
1 Pinceau
1 Cuillère en bois
1 Micro-ondes
1 Dénoyauteur
1 Plat

Préparation

0 min
-
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1

Mixer l'oignon avec le persil, le vin blanc, et le fromage.

2

Badigeonner l'intérieur du poulet avec la préparation.

3

Garder une ou deux cuillères à soupe de la préparation.

4

Enfourner le poulet pendant une heure suivant la grosseur, 3/4 heure avant la fin de cuisson, ajouter des pommes de terre coupées en morceaux autour avec de l'huile d'olive du sel du poivre.

5

A la fin de cuisson, mélanger le reste de la préparation( fromage, oignons..) avec la crème fraîche.

6

Mettre le poulet découpé dans un plat avec les pommes de terre, chauffer au micro-ondes la sauce préparée et napper le poulet...

7

Bon appétit !