Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 économe

- 1 Casserole

- 1 Cuillère en bois

- 1 Plat à gratin

- 1 Four

- 1 Râpe

- 1 Pinceau

- 1 Plat

Préparation
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30 min
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25 min
2
Dans une casserole, faire bouillir le lait, mettre le bouillon cube, le sel et remuer.
3
Hors du feu, verser la polenta en tournant en tourbillon.
4
Une fois que ça commence à épaissir, incorporer la purée de potiron.
5
Verser le tout dans un plat à gratin.
6
Passer au four 15 min (210°C).
7
Ressortir et disposer dessus la purée de tomates + gruyère râpé.
8
Faire dorer au four 10 min à nouveau.
