Plat principal

Gratin de chou façon lasagnes

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Par lily Publié le
Gratin de chou façon lasagnes
Total
1 h 30
Préparation
1 h
Cuisson
30 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
6 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

6 personnes
  • Plat à gratin
  • Casserole
  • Couteau
  • Set 3 poêles
  • Mixeur
  • Râpe
  • Four
  • Plat

Préparation

  1. Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée.

  2. Pendant ce temps, couper le choux vert en 2, et utiliser 1 seule moitié...

  3. Détacher, une à une, les feuilles de choux, les rincer, et plonger les feuilles pendant 15 min. Egoutter les feuilles.

  1. Hâcher la viande de boeuf et l'oignon, assaisonner avec du thym et du sel, faire cuire dans une poêle.

  2. Dans le fond du plat à gratin, mettre de la sauce tomate, puis tapisser de quelques feuilles.

  3. Disposer une couche de sauce tomate, une couche de farce, et du gruyère râpé... Puis, répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

  4. Mettre au four à 180°C (thermostat 6), pendant environ 40 min.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories320 kcal
Glucides18 g
dont sucres8 g
Protéines22 g
Lipides18 g
dont saturés8 g
dont insaturés10 g
Fibres5 g
Cholestérol55 mg
Sodium680 mg

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