

Ingrédients
3 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Bol
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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5 min
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5 min
2
Pelez et émincez finement votre gousse d'ail et ciselez votre persil
3
Faites revenir votre gousse d'ail avec un filet d'huile d'olive 1min dans une poêle
4
Ajoutez le mascarpone, le persil, la crème et les champignons en réservant l'eau
5
Salez poivrez puis faites cuire vos gnocchis dans la préparation 5min à feu moyen à partir de l'ébullition
6
Facultatif: Ajoutez de l'eau des champignons dans votre poêle pour plus de sauce, et du parmesan râpé au moment de servir