Fondue d'endives à la sauce soja

Ingrédients

Ustensiles

1 Appareils à fondue

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Pinceau

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Couper les endives en julienne et les mettre dans une poêle chaude (avec ou sans beurre, selon vos préférences).

  Étape terminée
• 2

  Les faire dorer et ajouter les raisins secs.

  Étape terminée
• 3

  Verser le bouillon au fur et à mesure. Une fois que tout le bouillon est absorbé, arrêter la cuisson.

  Étape terminée
• 4

  Verser de la sauce soja sur les endives : il faut qu'elles soient bien imprégnées. Puis les remettre à chauffer quelques minutes.

  Étape terminée