Endives au jambon et sauce italienne

Name: Endives au jambon et sauce italienne
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Gruyère râpé; 8 Endive (ou 4 grosses coupées en 2); 4 tranches de Jambon blanc; 1 boîte de Sauce italienne à la viande rôtie

5 · 2 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 23 octobre 2021

Total: 45 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Gruyère râpé
8Endive (ou 4 grosses coupées en 2)
4 tranchesJambon blanc
1 boîteSauce italienne à la viande rôtie

Cocotte-minute
Four
Râpe
Couteau
Couvercle
Blender chauffant
Plat

Préparation

Cuire les endives à la vapeur (soit en cuit-vapeur ou en autocuiseur) durant .
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Couper les tranches de jambon en deux. Quand les endives sont cuites, les mettre chacune sur une 1/2 tranche de jambon, les entailler légèrement et déposer dans l'entaille une bonne cuillère à café de sauce puis saupoudrer de gruyère râpé.

Rouler le tout et disposer chaque roulé dans un plat à four.
Recouvrir finalement chaque roulé d'un peu de sauce italienne et de gruyère râpé.
Faire gratiner au four durant . Servir aussitôt.