

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte-minute
- 1 Four
- 1 Râpe
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Blender chauffant
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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15 min
2
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
3
Couper les tranches de jambon en deux. Quand les endives sont cuites, les mettre chacune sur une 1/2 tranche de jambon, les entailler légèrement et déposer dans l'entaille une bonne cuillère à café de sauce puis saupoudrer de gruyère râpé.
4
Rouler le tout et disposer chaque roulé dans un plat à four.
5
Recouvrir finalement chaque roulé d'un peu de sauce italienne et de gruyère râpé.
6
Faire gratiner au four durant 15 minutes. Servir aussitôt.