Plat principal

Endives au jambon à la provençale

Name: Endives au jambon à la provençale
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 cuillère à café Huile d'olive; 100 g Emmental; 4 Endive; 4 tranche Jambon; 1 Brique; 1 pincée Herbes de Provence; 1 Jus de citron

Recette par Zahra

4.8(8)

Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Oignon

1 pincée Sel

1 pincée Poivre du moulin

1 cuillère à café Huile d'olive

100 g Emmental rapé

4 Endive

4 tranche Jambon

1 Brique de coulis de tomate

1 pincée Herbes de Provence

1 Jus de citron

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Four

1 Plat à gratin

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préparer la sauce tomate dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Étape terminée
2

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
3

Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon et placer dans un plat à gratin.

Étape terminée
4

Verser la sauce tomate et le jus de citron sur les endives.

Étape terminée
5

Mettre au four pendant 30 minutes.

Étape terminée