

Ingrédients
3 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Micro-ondes
- 1 Four
- 1 Spatule
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Blender chauffant
- 1 Plat
Préparation
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10 min
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20 min
2
Puis, les entourer d'une tranche de jambon : soit 3 endives (ou moitié d'endive) avec du jambon blanc cuit et les 3 autres avec du jambon sec, * soit les 6 avec du jambon blanc cuit; soit les 6 avec du jambon sec, au choix.
3
Disposer les endives au jambon dans un plat allant au four. Préchauffer le four à th 6-7 (200°C).
4
Diluer le bouillon-cube dans de l'eau chaude. Y ajouter le curry, les herbes de Provence, l’ail et poivrer. Verser sur les endives, parsemer de parmesan, et glisser au four.
5
Faire cuire 15 min à four chaud (th 6-7/200°C). Vérifier la cuisson au bout de 10-11 min environ : le dessus du plat doit être gratiné, et non grillé. Arrêter la cuisson si nécessaire.
6
Servir chaud, accompagné de riz ou légumes de votre choix.