Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles

Préparation
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20 min
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15 min
2
Faire revenir les champignons et les échalotes à feu doux, dans un peu d’huile d’olive.
3
Ajouter la crème de soja liquide, le vin blanc et le persil. Remuez jusqu’à ce que le mélange épaississe.
4
Détailler le seitan en tranches avant de l’ajouter à la sauce.
5
Saler et poivrer. Puis laisser mijoter le tout 15 minutes, avant de servir bien chaud.
450
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
10 g
Insaturés
18 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
12 g
Fibres
4 g
Sucres
4 g
Protéines
38 g
Sodium
550 mg
