Plat principal

Gnocchi aux saucisses

Name: Gnocchi aux saucisses
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 4 cuillère à soupe Crème fraîche; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 300 g Gnocchi; 5 Saucisse; Gruyère; Basilic; Parmesan

Recette par lily

0(0)

Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

2 personnes.

4 cuillère à soupe Crème fraîche

1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique

300 g Gnocchi frais

5 Saucisse

Gruyère

Basilic

Parmesan

Ustensiles

1 Casserole

1 Pôele

1 Couteau

1 Dénoyauteur

1 Assiette

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Faire bouillir un récipient d'eau salée, y mettre les gnocchis quand l'eau est portée à ébullition.

Étape terminée
2

Lorsque les gnocchis remontent à la surface (3/4 min) ils sont cuits ! Egoutter et laisser de côté.

Étape terminée
3

Couper en petits morceaux (assez petits) les saucisses, puis les faire revenir dans la casserole avec un peu d'huile d'olive.

Étape terminée
4

Rajouter la crème fraîche, le basilic, du sel, du poivre, le vinaigre balsamique, le gruyère puis laisser mijoter quelques minutes...

Étape terminée
5

Rajouter les gnocchis...

Étape terminée
6

Présenter dans une assiette en saupoudrant de parmesan ! C'est prêt !!!

Étape terminée