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Gnocchi aux saucisses

Par lily
01-10-2021 05:50
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Gnocchi aux saucisses

15 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

4 cuillère à soupe Crème fraîche

1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique

300 g Gnocchi frais

5 Saucisse

Gruyère

Basilic

Parmesan

Ustensiles

1 Casserole
1 Pôele
1 Couteau
1 Dénoyauteur
1 Assiette

Préparation

5 min
-
10 min

Étape 1

Faire bouillir un récipient d'eau salée, y mettre les gnocchis quand l'eau est portée à ébullition.

Étape 2

Lorsque les gnocchis remontent à la surface (3/4 min) ils sont cuits ! Egoutter et laisser de côté.

Étape 3

Couper en petits morceaux (assez petits) les saucisses, puis les faire revenir dans la casserole avec un peu d'huile d'olive.

Étape 4

Rajouter la crème fraîche, le basilic, du sel, du poivre, le vinaigre balsamique, le gruyère puis laisser mijoter quelques minutes...

Étape 5

Rajouter les gnocchis...

Étape 6

Présenter dans une assiette en saupoudrant de parmesan ! C'est prêt !!!

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