Ingrédients
4 personnes.
1
Oignon
4
Tomate
1
Cube de bouillon de poule
1 noix
Beurre
Poivre
Sel
Piment en poudre (facultatif)
3
Saucisse fumées
8
Pomme de terre
Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
60 min
-
1
Emincez l'oignon, coupez les tomates en gros morceaux et les saucisses fumées en rondelles ainsi que les pommes de terre.
-
2
Faites revenir dans un peu de beurre l'oignon et les tomates.
-
3
Ajoutez ensuite les rondelles de pommes de terre et les saucisses.
-
4
Couvrez le tout avec de l'eau, ajoutez le cube de bouillon de poule. Salez très peu et ajoutez du poivre.
-
5
Laissez réduire.
-
6
Vous pouvez rajouter du piment en poudre si vous aimez la cuisine un peu relevé.
-
7
Bon appétit!
Valeurs nutritionnelles (par portion)
295
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
11 g
Saturés
4 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
35 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
5 g
Sucres
6 g
Protéines
12 g
Sodium
780 mg

