Emincés de poulet, tagliatelles et courgettes

• 500 gCourgette
• 60 gBeurre
• 150 gPoulet grillé
• 500 gTagliatelles
• 2 goussesAil
• feuilleBasilic
• 75 gParmesan (ou gruyère râpé)

Préparation

1. 1

   Cuire les pâtes "al dente", les égoutter et réserver dans la casserole.

2. 2

   Pendant la cuisson des pâtes, laver les courgettes et couper-les en lanières très fines avec un économe.

3. 3

   Faites revenir l'ail écrasé dans le beurre pendant 1 min.

4. 4

   Ajouter les courgettes et les cuire 1 à 2 min en remuant délicatement.

5. 5

   En fin de cuisson, parsemer les légumes de poulet grillé.

6. 6

   Verser la préparation sur les pâtes chaudes.

7. 7

   Ajouter le parmesan et quelques feuilles de basilic.