Tagliatelles aux délices de saumon et tomates cerise

Ingrédients

Ustensiles

1 Pôele

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Coupez le saumon en petits dés ou petits pavés. Laissez-le mariner dans l'huile, le citron et l'ail pendant 15 à 20 min.

  Étape terminée
• 2

  Pendant ce temps, faites cuire les pâtes afin d'obtenir la cuisson désirée.

  Étape terminée
• 3

  Lorsque le saumon est bien imprégné de la marinade, faites-le cuire à la poêle quelques minutes seulement, de manière à ce qu'il soit encore tendre. Posez-le ensuite dans un plat de manière à le conserver au chaud.

  Étape terminée
• 4

  Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ainsi que les différentes herbes finement hachées.

  Étape terminée
• 5

  Faites ensuite cuire, à feu doux, le reste de la marinade, ainsi que la crème fraîche; salez légèrement.

  Étape terminée
• 6

  Ajoutez ensuite la sauce à vos pâtes.

  Étape terminée
• 7

  Vous pouvez désormais servir votre plat, en le décorant avec les morceaux de saumon, ainsi que les tomates cerises coupées en deux.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)