Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Wok

- 1 Pinceau

- 1 Couteau

- 1 Cuillère en bois

Préparation
-
15 min
-
-
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20 min
2
Saler et poivrer.
3
Emincer l'oignon et le rajouter au poulet.
4
Laisser étuver pendant quelques minutes à feu plus doux.
5
Emulsionner le lait de coco et l'incorporer à la préparation.
6
Ajouter la pâte de curry, bien remuer.
7
Laisser bouillonner à feu doux pendant 15 à 20 min.
8
Servir avec un riz parfumé (thaï ou Surinam).
520
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
38 g
Saturés
14 g
Insaturés
24 g
Cholestérol
110 mg
Glucides & Protéines
Glucides
12 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
30 g
Sodium
500 mg
