Lasagnes courgettes lardons et chèvre

• 5Courgette
• 200 gLardons
• Lasagnes
• 100 gGruyère râpé
• 25 gBeurre
• 25 gFarine
• Poivre
• Sel
• 2Crottin de chèvre
• 50 clLait
• Muscade

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°, thermostat 6.

2. 2

   Epluchez les courgettes et coupez-les en rondelles assez fines.

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   Faites revenir les lardons dans une sauteuse. Apres 5 min, ajoutez les courgettes. Laissez cuire 20 min. Salez et poivrez.

4. 4

   Pendant ce temps, préparez la béchamel et assaisonnez-la avec la noix de muscade.

5. 5

   Coupez les crottins de chèvre en lamelles.

6. 6

   Quand tout est prêt, disposez une couche de béchamel dans le fond du plat, puis disposez les lasagnes.

7. 7

   Ensuite étalez une couche de la préparation courgettes/lardons puis disposez quelques lamelles de chèvre.

8. 8

   Enfin recouvrir d'une couche de béchamel puis de lasagnes et ainsi de suite.

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   Finissez par une couche de lasagnes recouverte de béchamel et parsemez de gruyère râpé dessus.

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    Mettre au four pendant 20 à 25 min.