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Plat principal

Lasagnes courgettes lardons et chèvre

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Lasagnes courgettes lardons et chèvre

Ingrédients

4  personnes.
5 Courgette
200 g Lardons
Lasagnes
100 g Gruyère râpé
25 g Beurre
25 g Farine
Poivre
Sel
2 Crottin de chèvre
50 cl Lait
Muscade

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Four
1 Four
Sauteuse
1 Sauteuse
Couvercle
1 Couvercle
Râpe
1 Râpe
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°, thermostat 6.

  • 2

    Epluchez les courgettes et coupez-les en rondelles assez fines.

  • 3

    Faites revenir les lardons dans une sauteuse. Apres 5 min, ajoutez les courgettes. Laissez cuire 20 min. Salez et poivrez.

  • 4

    Pendant ce temps, préparez la béchamel et assaisonnez-la avec la noix de muscade.

  • 5

    Coupez les crottins de chèvre en lamelles.

  • 6

    Quand tout est prêt, disposez une couche de béchamel dans le fond du plat, puis disposez les lasagnes.

  • 7

    Ensuite étalez une couche de la préparation courgettes/lardons puis disposez quelques lamelles de chèvre.

  • 8

    Enfin recouvrir d'une couche de béchamel puis de lasagnes et ainsi de suite.

  • 9

    Finissez par une couche de lasagnes recouverte de béchamel et parsemez de gruyère râpé dessus.

  • 10

    Mettre au four pendant 20 à 25 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
550
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 25 g
Saturés 15 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 60 g
Fibres 8 g
Sucres 10 g
Protéines 30 g
Sodium 900 mg




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