Plat principal

Lasagnes aux légumes et lardons

Name: Lasagnes aux légumes et lardons
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Farine; Beurre; Lasagnes; 3 Carotte; 1 Oignon; 1 Courgette; 300 g Lardons; 0.5 l Lait; 3 Champignon de Paris; 0.5 Céleri; 1 Navet; Gruyère

Recette par lily

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Temps total 75 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

Farine

Beurre

Lasagnes fraiches

3 Carotte

1 Oignon

1 Courgette

300 g Lardons ou de jambon en dés

0.5 l Lait

3 Champignon de Paris

0.5 Céleri

1 Navet blanc

Gruyère

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Set 3 poêles

1 Pinceau

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Couvercle

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Faire une sauce béchamel avec le lait, la farine et le beurre.

Étape terminée
2

Couper tous les légumes en petits dés et les faire dorer dans une poele avec les lardons pendant 15 minutes.

Étape terminée
3

Dans un plat à lasagnes, déposer une petite quantité de légumes au fond.

Étape terminée
4

Mélanger la sauce béchamel avec les légumes et les lardons.

Étape terminée
5

Mettre dans le plat en alternance les pates et la sauce aux legumes.

Étape terminée
6

Terminer par une couche de sauce a recouvrir avec du gruyère et mettre au four préchauffer à 150°C pendant 30 à 40 minutes selon le plat utilisé.

Étape terminée