

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Four
- 1 Set 3 poêles
- 1 Râpe
Préparation
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30 min
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30 min
2
Coupez en deux et creusez chaque moitié de légumes (sauf les pommes de terre : il faut les faire cuire à l'eau avant) pour pouvoir les farcir par la suite.
3
Mettez des lardons à cuire dans une poêle, et pendant ce temps, coupez en dés les tomates et le chorizo en morceaux assez petits.
4
Vider le gras des lardons puis ajoutez les dés de tomate et le chorizo dans la poêle.
5
Ajouter ensuite le curry et la moitié de la boite de concentré de tomate.
6
Enfournez les légumes (sauf les pommes de terre) dès que le four est chaud.
7
Laissez mijoter 15 min, puis incorporez la garniture dans les moitiés de légumes en les recouvrant de fromage râpé.
8
Laissez finir de cuire au four pendant 15 minutes.
9
Servez chaud.
10
Bon appétit !