légumes du soleil farcis bolognaise

Name: légumes du soleil farcis bolognaise
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 Poivron; 4 Tomate; 2 Aubergine; 2 Courgette; 1 pot de Sauce bolognaise (ou sauce tomate cuisinée à la provençale); Farce toute prête (porc, veau ou autre)

Noter la recette Par lily Publié le 30 septembre 2021

Total: 55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Bol
Couteau
Cuillère en bois
Four
Dénoyauteur
Plat

Préparation

Pour les tomates et les mini poivrons, couper et vider en laissant un chapeau, couper les aubergines et les courgettes dans la longeur et les vider.
Mélanger la farce avec la Sauce toute prête et farcir copieusement les légumes.
Huiler à l'huile d'olive (impératif et meilleur) un plat allant au four et disposer les légumes farcis.
Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant et servir bien chaud.