Plat principal

légumes du soleil farcis bolognaise

Name: légumes du soleil farcis bolognaise
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Poivron; 4 Tomate; 2 Aubergine; 2 Courgette; 1 pot Sauce bolognaise; Farce

Recette par lily

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

4 Poivron

4 Tomate

2 Aubergine

2 Courgette

1 pot Sauce bolognaise (ou sauce tomate cuisinée à la provençale)

Farce toute prête (porc, veau ou autre)

Ustensiles

1 Bol

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Pour les tomates et les mini poivrons, couper et vider en laissant un chapeau, couper les aubergines et les courgettes dans la longeur et les vider.

Étape terminée
2

Mélanger la farce avec la Sauce toute prête et farcir copieusement les légumes.

Étape terminée
3

Huiler à l'huile d'olive (impératif et meilleur) un plat allant au four et disposer les légumes farcis.

Étape terminée
4

Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 40 minutes et servir bien chaud.

Étape terminée