Jardinière de légumes au wok

• 1Oignon
• 2Carotte
• 1 cuillère à soupeHuile d'olive
• Sel
• Poivre
• 1 cubeBouillon
• 2Pomme de terre
• 250 gHaricots verts
• 250 gPetits pois
• 2Navet
• 1 brancheCéleri
• ½ lEau

Préparation

1. 1

   Éplucher tous les légumes et les couper en dès.

2. 2

   Dans le wok, faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

3. 3

   Ajouter tous les légumes et le céleri.

4. 4

   Mouiller avec 50 cl d'eau dans lequel vous aurez mis le bouillon de poule.

5. 5

   Laisser cuire à feu doux pendant 1 heure.