Plat principal
Jardinière de légumes au wok
Temps total
80 min
Budget
Bon marché
Portions
6 Personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 Personnes.
1
Oignon
2
Carotte
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
Sel
Poivre
1 cube
Bouillon
2
Pomme de terre
250 g
Haricots verts
250 g
Petits pois
2
Navet
1 branche
Céleri
0.5 l
Eau
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
60 min
-
1
Éplucher tous les légumes et les couper en dès.
-
2
Dans le wok, faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
-
3
Ajouter tous les légumes et le céleri.
-
4
Mouiller avec 50 cl d'eau dans lequel vous aurez mis le bouillon de poule.
-
5
Laisser cuire à feu doux pendant 1 heure.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
185
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
4 g
Saturés
1 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
5 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
8 g
Sucres
9 g
Protéines
6 g
Sodium
620 mg
