Ingrédients
8 personnes
Pour la sauce tomate :
Pour la sauce blanche :
Ustensiles
- 1 Plat à gratin

- 1 Mixeur

- 1 économe

- 1 Casserole

- 1 Râpe

- 1 Friteuse

- 1 Cuillère en bois

- 1 Saladiers

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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20 min
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20 min
2
Éplucher et râper grossièrement le céleri et les carottes. Les frire dans une casserole, dans la graisse.
3
Ajouter les tomates, la purée de tomates, les cubes émiettés et le sucre. Cuire en sauce 10-15 min. Ajouter le sel et un peu d'eau si nécessaire.
4
Mélanger le fromage blanc et le lait.
5
Répartir en couches dans un grand plat de la façon suivante : sauce tomate, lasagne, mélange au fromage blanc, lasagne, sauce tomate.
6
Saupoudrer avec le fromage.
7
Cuire à mi-four, à 225°C, pendant environ 20 min.
8
Servir avec une salade.
