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Plat principal

Délicieuses lasagnes d'Automne

5(3)
Temps total 90 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Moyenne
Délicieuses lasagnes d'Automne

Ingrédients

6  Personnes.
200 g Lasagnes aux oeufs sans précuisson
200 g Lardons
4 Tomate bien mûres
2 Carotte
2 Oignon jaune
40 cl Crème fraîche semi-épaisse
250 g Blanc de poulet
12 Champignon de Paris frais (ou autres)
20 cl Vin blanc
1 sachet Parmesan

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Pinceau
1 Pinceau
Mixeur
1 Mixeur
Couteau
1 Couteau
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 60 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Laver les champignons, les carottes et les tomates.

  • 2

    Faire suer les lardons dans une poêle.

  • 3

    Pendant ce temps, hacher le plus finement possible les blancs de poulet. Les jeter ensuite dans la poêle avec les lardons et faire dorer.

  • 4

    Couper les champignons et les oignons en lamelles.

  • 5

    Enlever le poulet et les lardons de la poêle pour y mettre les champignons et les oignons à la place. Les faire suer dans le jus.

  • 6

    Couper les tomates en morceaux et les carottes en fines lamelles. Les mettre dans une grande casserole avec le vin blanc les champignons, les oignons et leur jus et faire mijoter 30 min.

  • 7

    Mélanger ensuite la crème fraiche et la viande.

  • 8

    Dans le plat, mettre une couche de préparation, saupoudrer de parmesan et tapisser de lasagnes. Recommencer l'opération ainsi de suite en terminant par une couche de parmesan.

  • 9

    Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.

  • 10

    Servir accompagner d'un peu de salade.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
680
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 38 g
Saturés 18 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 140 mg

Glucides & Protéines

Glucides 48 g
Fibres 6 g
Sucres 10 g
Protéines 42 g
Sodium 1100 mg




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