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Plat principal

filet de poulet au cidre

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
filet de poulet au cidre

Ingrédients

2  personnes.
1 Oignon
Thym
2 Filet de poulet
0.5 bouteille Cidre

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Pôele
1 Pôele
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Couper l'oignon assez finement.

  • 2

    Couper les filets de poulets en morceaux.

  • 3

    Cuire l'oignon dans une noix de beurre à feu assez fort.

  • 4

    Une fois l'oignon cuit, ajouter les morceaux de poulet.

  • 5

    Faire revenir les morceaux de poulet, puis y ajouter petit à petit le cidre.

  • 6

    Il faut que le poulet prenne une couleur dorée et qu'il soit légèrement caramélisé.

  • 7

    Assaisonnez avec le thym, sel et poivre.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
350
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 14 g
Saturés 6 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 15 g
Fibres 2 g
Sucres 5 g
Protéines 35 g
Sodium 400 mg




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