Name: filet de poulet au cidre
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Oignon; Thym; 2 Filet de poulet; 0.5 bouteille Cidre

Ingrédients

2 personnes

1 Oignon

Thym

2 Filet de poulet

0.5 bouteille Cidre

Ustensiles

1 Couteau
1 Pôele
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
20 min

1

Couper l'oignon assez finement.

2

Couper les filets de poulets en morceaux.

3

Cuire l'oignon dans une noix de beurre à feu assez fort.

4

Une fois l'oignon cuit, ajouter les morceaux de poulet.

5

Faire revenir les morceaux de poulet, puis y ajouter petit à petit le cidre.

6

Il faut que le poulet prenne une couleur dorée et qu'il soit légèrement caramélisé.

7

Assaisonnez avec le thym, sel et poivre.

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